今天下午的點心是 蘋果肉桂muffin (馬分??)
之前一時好玩買了肉桂粉回來，想說實驗看看~
成果還ok喔~ (雖然泡媽說不夠甜... 但是要減肥的人怎麼可以吃那麼多糖!!??)
muffin其實跟小蛋糕差不多~ 泡懶得再去買模型盒，所以直接用之前焦糖布丁的杯子。
先把低筋麵粉兩杯、泡打粉一匙、蘇打粉半小匙、糖半杯和肉桂粉一小匙拌勻，
加上牛奶一杯、蛋一顆和奶油四分之ㄧ杯。
最後把切丁的蘋果一顆也一起放進去攪一下。
烤箱烤一下就好了，不過因為怕裡面不熟，所以又用餘溫悶了一下~
成品出爐!!!! (上面已經被泡媽挖了一口，真是不好意思
)
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